Sagu de morango
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Foto : Héllen Pereira
Por Héllen Pereira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o sagu de molho durante 1 hora

Passo 2 :

Após ficar de molho, coloque na panela, adicione 2 litros de água e ligue o fogo

Passo 3 :

Começando a ferver, adicione a geleia de morango e misture

Passo 4 :

Quando o sagu começar a cozinhar, adicione o leite, o leite condensado e o açúcar

Passo 5 :

Deixe ferver até o sagu ficar transparente

Passo 6 :

Após o sagu ficar transparente, desligue o fogo e coloque no refratário

Passo 7 :

Deixe esfriar e leve à geladeira

Passo 8 :

Sirva gelado.

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