Cozinhe na panela de pressão as goiabas durante 5 minutos após pegar pressão
Retire as goiabas e as esprema em uma peneira, recolhendo a polpa (se necessário acrescente a água do cozimento para peneirar)
Acrescente o açúcar e leve ao fogo sempre mexendo, até pegar uma melhor cor, fervura e derretimento do açúcar.
Espere esfriar e sirva.