Bolo super fácil de chocolate

Ingredientes (6 porções)

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (dá leveza para a massa)
• 2 claras em neve
• 2 gemas sem a pele (retirando a pele, não adere tanto o gosto de ovo)
• 5 colheres de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
• meia colher de fermento

1º opção de cobertura

• 1 tablete de chocolate da sua preferência (eu usei o meio amargo para equilibrar)
• colocar em uma panela e deixar derreter um pouco, retire do fogo e mexa até ficar tudo homogêneo

2º opção de cobertura

• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga ou margarina (uso sem sal)
• 1 xícara de achocolatado ou cacau em pó (caso use o cacau, acrescentar 2 colheres de açúcar)

Modo de preparo