Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira coloque as gemas, a margarina, o creme de leite e o açúcar.
Bata até formar um creme homogêneo.
Em seguida, acrescente o fubá e o fermento.
Por último, acrescente as claras em neve mexendo levemente.
Asse em forno pré - aquecido por 35 minutos ou até dourar.