Em uma vasilha grande (bacia) coloque água morna, açúcar, margarina, banha e o fermento.
Deixe essa mistura tampada por 10 minutos para descansar.
Após, adicione o trigo aos poucos e o sal e sovar bastante até a massa ficar homogênea e soltar das mãos.
Deixe a massa tampada e descansando por 2 horas, até dobrar de tamanho.
Corte a massa ao meio, enrolar como rocambole, colocar em 2 formas de assar pão.
Deixe descansar por mais 1 hora até crescer um pouco acima da borda da forma.
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 200º graus, de 30 a 40 minutos.
Após assar, cobrir com pano de prato para não secar a casca dos pães.