Coloque a cebola com a manteiga na panela e deixe a cebola amolecer, após isso, coloque o creme de leite, ketchup, sal e a mostarda.
Mexa até ficar bem cremoso (leva uns 8 min)
Como creme já pronto, desligue. Pegue uma travessa de vidro ou um tabuleiro e faça 2 camadas com o frango, o molho e o queijo.
Primeiro coloque os frangos a milanesa na travessa cobrindo a travessa inteira, depois coloque metade do molho e metade do queijo em cima, repita o processo.
Por cima do queijo de cima, coloque orégano a gosto.