Pizza enrolada
Por Denize Sandra

Ingredientes (2 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolver o fermento no leite morno.

Passo 2 :

Misturar todos os ingredientes da massa.

Passo 3 :

Deixar descansar por 10 minutos.

Passo 4 :

Se a massa estiver grudando nas mãos, acrescente mais farinha de trigo.

Passo 5 :

Dividir em 2.

Passo 6 :

Abrir cada parte com rolo.

Passo 7 :

Rechear e enrolar como rocambole.

Passo 8 :

Pincelar com a gema.

Passo 9 :

Levar ao forno até dourar.

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