Bater o açúcar com a manteiga ou margarina, até ficar branco.
Colocar as gemas e bater novamente.
Colocar a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó, o sal e bater até fazer bolhas.
Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Bater a manteiga ou margarina com o açúcar.
Acrescentar a farinha de trigo misturada com o fermento.
Colocar o leite e bater até formar bolhas.
Por último, colocar as claras em neve, misturando sem bater.
Ferver a água com o açúcar, formando uma calda rala.
Bater a manteiga ou margarina com o açúcar.
Acrescentar o creme de leite.
Não bater, só misturar.
Pique os morangos, e adicione ao creme.
Cortar os bolos ao meio.
Colocar uma parte amarela, molhar, uma parte do recheio, uma parte do bolo branco, molhar, mais uma parte do recheio, e assim sucessivamente.
A cobertura pode ser com esse recheio ou com chantilly.