Molho de tomate

Ingredientes (100 porções)

• 8 tomates
• 1 dente de alho
• Quantidade generosa de cheiro verde
• 1/2 cenoura
• 4 colheres de suco de limão
• 2 colheres de azeite
• sal a gosto
• 1 sachê de tempero pronto do nordeste
• 2 pitadas de açúcar

Modo de preparo