Preparar um molho branco.
Untar com manteiga um pirex retangular.
Forrar com uma camada de pão de forma sem casca.
Molhar ligeiramente com leite puro.
Passar uma calda de molho branco, uma camada de presunto e uma camada de queijo.
Colocar outra camada de pão e repetir tudo.
Por ultimo colocar o molho branco.
Polvilhar com queijo ralado e farinha de rosca.
Levar ao forno para gratinar.