Dissolva o açúcar com o fermento e o suco de laranja.
Misture todos os outros ingredientes.
Amasse bem.
Deixe dobrar de volume.
Abra a massa em retângulo.
Espalhe o recheio e enrole como rocambole.
Corte em fatias grossas.
Coloque bem arrumadas dentro de uma forma untada.
Deixe crescer novamente.
Asse no forno médio, 180°, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Junte tudo e bata bem, até obter um creme pastoso e claro.