No liquidificado, bata o iorgute, 1 xicara de (chá) de açúcar e o creme de leite.
Misture as raspas de limão, coloque em um recipiente, cubra com papel-filme e leve ao freezer por 6 horas no mínimo.
Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme.
Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.
Para fazer a calda, em uma panela, misture as frutas e 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Leve ao fogo e deixe ferver até dar o ponto da calda.
Depois de fria leve à geladeira.
Retire do freezer e faça bolas com o creme.
Sirva com a calda gelada.
Varie a calda, substituindo as frutas vermelhas por maracujá.