Lave as salsinhas e corte todas em rodelas. Reserve.
Corte todos os ingredientes (menos o milho e o extrato de tomate).
Bata tudo no liquidificador.
Despeje tudo em uma panela funda e refoge com o óleo.
Junte o molho de tomate com 400 ml de água.
Adicione a salsicha, mexa bem e deixe ferver.
Após 3 minutos, adicione aproximadamente 1 litro de água
Mexa bem,tampe e deixe ferver por 20 minutos.
Mexa de vez enquanto para não pregar no fundo da panela.
Adicione o milho (coado) e ferva por mais 5 minutos.