Em uma vasilha, coloque o carré, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o alho e misture.
Em uma frigideira, no fogo médio, adicione o azeite, a cebola picada em seguida o carré.
Deixe até chegar ao ponto desejado. Retire o da frigideira e ponha em um prato ou recipiente que desejar servir.
Na mesma frigideira, adicione o azeite e o tomate, em seguida, adicione o alecrim e o sal mexa um pouco e jogue por cima do carré.
Para decorar, corte com uma tesoura o talo de cebolinha em cima do molho e bom apetite .