Quibe recheado Mary Angel
Por Mary Angel

Ingredientes (12 porções)

Para o recheio

Obs. enrolar uma fatia do presunto com uma fatia da muzzarela formando um rolinho, para assim, cortá-las em tirinhas, repetir para todas as fatias

Modo de preparo

Passo 1 :

Dourar o bacon com a cebola.

Passo 2 :

Refogar a carne moída.

Passo 3 :

Quando apurar a carne, acrescentar o cheiro verde.

Passo 4 :

Numa vasilha maior misturar tudo muito bem: a carne refogada, o trigo para o quibe, o sal, a aveia em flocos, a hortelã, o azeite.

Passo 5 :

Untar uma forma refratária com margarina e espalhar a metade desta mistura.

Passo 6 :

Rechear.

Passo 7 :

Cobrir com a outra metade da mistura da carne moída com o trigo.

Passo 8 :

Pincelar com a margarina.

Passo 9 :

Levar ao forno de 20 a 30 minutos.

Passo 10 :

Servir.

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