Name: Bolo de cacau sem farinha e sem açúcar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de cacau; 6 colheres de açúcar de coco, ou 8 colheres de eritritol, ou 1 e 1/2 xícaras de uvas passa; 2 colheres de manteiga; 2 xícaras de coco ralado (de preferência feito em casa com coco seco); Raspas ou gotas de chocolate 70% cacau (opcional); 1 colher rasa de fermento químico

Bolo de cacau sem farinha e sem açúcar

Foto : Priscila Pizzol Ventorim

Por Priscila Pizzol Ventorim

60 min
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Ingredientes (6 porções)

6 ovos
6 colheres de cacau
6 colheres de açúcar de coco, ou 8 colheres de eritritol, ou 1 e 1/2 xícaras de uvas passa
2 colheres de manteiga
2 xícaras de coco ralado (de preferência feito em casa com coco seco)
Raspas ou gotas de chocolate 70% cacau (opcional)
1 colher rasa de fermento químico