Corte o frango em cubos e tempere do seu gosto.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola até dourar.
Enquanto isso corte o brócolis e a cenoura em tiras finas.
Acrescente o frango, a cenoura e o brócolis e mexa até o frango cozinhar.
Em outra panela com água, acrescente quase todo o pacote de massa e uma pitada de sal.
Espere a massa ficar al dente (que é o ponto de cozimento da massa).
Coloque o molho de yakisoba junto com o frango, a cenoura e o brócolis e deixe cozinhando em fogo baixo até os vegetais ficarem macios.
Escorra a água da massa e misture com o molho.
Coloque em uma travessa e sirva!