Chimichurri básico

Ingredientes (10 porções)

• 5 dentes de alho grandes
• 3 maços de salsa
• 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
• 1 colher (sobremesa) de coentro
• 1 folha de louro
• azeite de girasol até cobrir os ingredientes
• 3 colheres (sopa) de vinagre de uva
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo