Bata as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador.
Em outra vasilha, coloque a farinha de o fermento em pó e misture com os ingredientes batidos no liquidificador.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido em 180° C
Espete um palito para ver se está pronto.
Em uma panela misture todos os ingrediente e leve ao fogo baixo.
Misture até começar a borbulhar.
Quando estiver soltando do fundo da panela, desligue o fogo e coloque sobre o bolo.