Coloque seu forno para aquecer a 180° C
Unte uma forma com manteiga, faça uma misturinha de açúcar e canela e polvilhe na forma em cima da manteiga para untar (não precisa untar com farinha de trigo, o açúcar pode ser tanto cristal quanto refinado)
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Comece batendo nessa sequência para garantir que o bolo fique fofinho: adicione primeiro os ovos, em seguida o açúcar, o óleo, o iogurte, a farinha e, só por último, o fermento (não bata muito o fermento no liquidificador para não perder o efeito, o ideal é acrescentar o fermento e bater a mão)
Coloque a mistura na forma e leve ao forno a 180° C por aproximadamente 40 minutos (varia muito de forno para forno) então fique atento
Não estranhe o cheirinho de açúcar queimado, isso se dá ao açúcar que polvilhamos na forma.
Depois de assado, se preferir, polvilhe mais açúcar com canela e bom apetite