Coloque a mandioca para cozinhar na panela de pressão até que esteja mole
Logo após, bata no liquidificador a mandioca com o caldo do cozimento, reserve
Em uma panela, refogue o bacon, a calabresa, o alho e a cebola.
Deixe dar uma leve refogada e logo em seguida adicione a couve
Refogue a couve até dar uma murchada
Logo em seguinda adocione a mandioca batida
Em seguida, deixe levantar fervura e adicione o sal, caso seja necessario
Não usei a óleo para fritar o bacon, usei o próprio óleo do bacon para o preparo