Refogue a cebola em cubos junto com a couve.
Quando a cebola estiver transparente e a couve tiver diminuido de volume, acrescente água até a metade da panela.
Acrescente a batata-doce e os temperos.
Com a panela semi-tampada e o forno na temperatura média, deixe ferver por cerca de 20 minutos (até a batata-doce estar bem mole)
Quando a batata-doce estiver molinha, bata tudo no liquidificador e volte para o fogão a fogo baixo por 5 minutos.
Sirva quente.