Adicione o leite morno, o sachê de fermento biológico e a manteiga e mexa até a manteiga derreter
Adicione o açúcar os ovos e o sal.
Coloque a farinha de trigo aos poucos
Até poder sovar a massa.
O potno cert é quando a massa gruda no dedo, mas não fica massa nenhuma (não adicione mais farinha pois a massa pode ficar seca)
Deixe descansar por 30inutos e abra a massa até ficar na espessura de 1 dedo
Corte com no formato desejado e deixe descansar por mais 30 minutos
A gordura não pode estar muito quente nem muito fria.
Coloque um pedacinho de massa e quando começar a dourar está no ponto.
Lembrando de não deixar a temperatura aumentar pois o bolinho pode ficar cru
Espere esfriar, corte e coloque o recheio de sua preferência e a cobertura que preferir