Torta simples de maçã com uva passas

Ingredientes (10 porções)

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/3 de xícara de leite
• 4 colheres (sopa) amido de milho
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Cobertura
• 3 maçã fatiadas
• 1/2 xícara de uvas passa escuras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo