Pré aqueça o forno.
Unte a forma média com furo no meio com margarina e farinha de trigo.
Corte as bananas ao meio e forre o fundo e bordas da forma já untada (separe duas bananas).
Em uma panela, derreta o açúcar. Quando derreter as bolinhas de açúcar, adicione 1/2 xícara de água e mexa até misturar bem.
Jogue a calda na forma já untada e sobre as bananas.
Em uma tigela, coloque os ovos, açúcar, óleo, leite e farinha de trigo. Misture bem.
Coloque as duas bananas picadas e por último o fermento.
Despeje a massa na forma e leve ao forno.
Asse a 280 graus por 30 minutos e depois abaixe o fogo para 180 graus e deixe assar entre 20 a 30 minutos nesta temperatura.
Pode desenformar quente ou morno.