Misture todos os ingredientes da massa até formar uma farofa, garantindo que todas as bolinhas de manteiga tenham sido misturadas.
Reserve.
Peneire os ovos para retirar a película que envolve a gema. Em seguida, misture-os ao leite e o açúcar até virar um líquido sem aderência.
Reserve.
Feito isso, despeje metade da farofa em uma forma untada apenas com manteiga, e coloque as bananas cortadas por cima da farofa.
Despeje metade do creme por cima das bananas, e logo após o restante da farofa, e creme.
Finalize povilhando açúcar e canela sobre a torta.
Assar em fogo médio por 40 minutos.