Macarrão com bacon, ovo e legumes
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Foto : William
Por William

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Realize o corte em rodelas os legumes e em pequenos pedaços as folhas de repolho.

Passo 2 :

Tempere os mesmos e adicione azeite em uma panela e inicie o cozimento em fogo baixo, Não é preciso adicionar água.

Passo 3 :

Quando estiver no ponto ideal guarde para uso posterior.

Passo 4 :

Inicie o cozimento dos ovos. Assim que estiverem prontos remova a casca e corte em rodelas, reserve.

Passo 5 :

Faça o corte do bacon em fatias finas e comece a fritar em uma frigideira. Quando estiverem bem dourados, reserve.

Passo 6 :

Comece o cozimento do macarrão e interrompa quando estiverem al dente.

Passo 7 :

Adicione azeite em uma frigideira grande e adicione o macarrão logo em seguida os legumes junto com o ovo cozido. Misture e por final acrescente as tiras de bacon.

Passo 8 :

Sirva e bom apetite.

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