Dissolva o fermento na água aqueciae, em seguida, coloque em uma tigela com o leite, ovo, oleo, açúcar e sal. Misture tudo.
Acrescente o trigo e mexa com as mãos até não grudar mais. Enrole a massa num pano de prato.
Aqueça o micro-ondas por 30 segutos. Depois, coloque a massa enrolada lá dentro por 30 minutos no calor, para a massa inchar e crescer.
Abra a massa, coloque na assadeira, recheie a gosto e leve para assar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Obs: Se quiser congelar, asse metade do tempo, espere esfriar, embale e leve ao congelador.