Coloque o macarrão para cozinhar em fogo médio até ficar al dente, enquanto isso, já vai preparando o molho.
Antes, separe 1/4 da água do milho verde e metade do milho da latinha.
No liquidificador, coloque o leite, a farinha, metade do milho e 1/4 da água do milho. Bata bem e reserve
Coloque na panela a manteiga e deixe derreter. Acrescente a cebola e o tablete de caldo. Deixe o caldo dourar e derreter.
Logo após, acrescente o líquido do liquidificador, sempre mexendo. Acrescente o restante do milho da latinha.
Acrescente ao molho a mostarda, a sardinha e a banana frita (a banana dá uma leveza ao prato) e deixe o molho engrossar, sempre mexendo.
Quando chegar ao ponto, desligue o fogo.
Caso queira, acrescente creme de leite depois que o molho já estiver pronto.
Escorra o macarrão, coloque em uma marinex de sua preferência, jogue o molho em cima do macarrão e espalhe bem.
Uma pimentinha vai muiti bem com esse prato!