Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e pimenta rosa a gosto.
Em uma frigideira funda, coloque a manteiga e o azeite e deixe esquentar em fogo alto.
Coloque os camarões aos poucos para grelhar, virando quando estiverem prontos. Reserve.
Na mesma frigideira que grelhou os camarões, doure a cebola e o alho picados, junte os tomates e deixe cozinhar, formando um molho espesso.
Coloque sal a gosto e uma pitada de pimenta calabresa.
Junte os camarões grelhados e coloque o vinho. Deixe cozinhar por uns 10 a 15 minutos e desligue.
Cozinhe o macarrão linguine e quando estiver pronto, escorra e coloque em uma travessa.
Coloque o molho com o camarão por cima e decore, se desejar, com salsinha ou cebolinha picada. Bom apetite!