Escondidinho de Linguiça Blumenau
Foto : Anick Oliveira
Por Anick Oliveira

Ingredientes (4 porções)

Recheio

Ingredientes para o purê de batata

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a linguiça, a cebola e o alho até dourar.

Passo 2 :

Misture com o molho de tomate e o requeijão.

Passo 3 :

Ferva por mais alguns minutos e finalize com as ervas frescas. Distribua em 4 formas de ramekins.

Passo 4 :

Com o restante dos ingredientes prepare um purê de batata cremoso e coloque por cima da linguiça refogada.

Passo 5 :

Cubra com o queijo e asse no forno a 180° por, aproximadamente, 15 minutos.

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