Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o açúcar.
Acrescente o óleo, o leite e o ovo; misture bem.
Por fim, adicione o fermento em pó e mexa para incorporar.
Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido (180° C) por 15 minutos.
Derreta o chocolate ao leite com a manteiga.
Em uma batedeira, misture o açúcar com a manteiga.
Acrescente o chocolate derretido e volte a bater.
Batas as claras em neve.
Adicione as claras em neve na mistura de chocolate e mexa bem.
Retire o bolo do forno e coloque a mousse por cima.
Leve à geladeira, por cerca de 2 horas.
Está pronto!