Sopa de ervilha perfeita
Por Aline Moraes

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o bacon e a calabresa.

Passo 2 :

Adicione o lombo e a costelinha.

Passo 3 :

Refogue mais um pouco.

Passo 4 :

Acrescente a cebola e o alho.

Passo 5 :

Adicione a cenoura e a ervilha.

Passo 6 :

Mexa bem.

Passo 7 :

Adicione água ao nível que fique 4 dedos acima dos ingredientes.

Passo 8 :

Tampe a panela de pressão e conte 40 minutos depois de chiar em fogo baixo.

Passo 9 :

Tire a pressão e adicione o cheiro-verde.

Passo 10 :

Sirva.

Passo 11 :

Bom apetite

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