Name: Bolo de mandioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca descascada e picada; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 copo de leite; 100 g de coco ralado

Bolo de mandioca

2.5/5 (2 avaliações)

Foto : Geniselma Rodrigues

Por ANA LÚCIA M.SILVA

20 min
3 comentários

Ingredientes (10 porções)

1 kg de mandioca descascada e picada
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres de margarina
1 copo de leite
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

Passo 2 :

Coloque em forma untada com óleo.

Passo 3 :

Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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