Corte a maminha em tiras finas
Com um fio de azeite, frite a maminha e reserve.
Na mesma panela, adicione a água e ferva o macarrão até ficar ao dente.
Escorra o e reserve.
Dissolva a farinha de trigo no leite.
Derreta a manteiga em uma panela.
Acrescente o leite e mexa bem até engrossar.
Adicione a carne a carne e o macarrão e misture bem.
Polvilhe o queijo ralado.