Corte o frango em cubos e reserve.
Amasse os dois dentes de alho.
Coloque azeite em uma panela de pressão, metade do dente de alho e frite até dourar.
Adicione o frango e frite rapidamente.
Acrescente a água e o sal e cozinhe na pressão por 20 minutos.
Desligue o fogo aguarde 5 minutos e retire a pressão
Abra a panela, retire o caldo e reserve.
Feche a panela e balance com bastante força de um lado para o outro e para cima e para baixo, até desfiar o frango.
Se não conseguir, termine de desfiar pressionando o frango com uma colher contra a panela ou utilizando o garfo.
Em uma panela frite a outra metade do dente alho amassado na manteiga até dourar
Enquanto frita dissolva a farinha no leite.
Adicione a panela da manteiga e misture bem enquanto cozinha até engrossar.
Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
Acrescente o queijo parmesão e misture bem.
Coloque um terço de frango desfiado e cubra com um terço do molho branco.
Coloque um terço da massa de lasanha na assadeira.
Coloque um terço de frango desfiado e cubra com um terço do molho branco.
Coloque um terço da massa de lasanha na assadeira.
Coloque um terço de frango desfiado e cubra com um terço do molho branco.
Coloque um terço da massa de lasanha na assadeira.
Salpique queijo parmesão por cima.
Asse até gratinar