Misture o fermento biológico na água morna.
Leve ao liquidificador, o açúcar, o sal, o ovo, o oléo e a água com o fermento e bata por alguns minutos.
Coloque essa mistura em um recepiente grande e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, comece a misturar com as mãos ( a quantidade suficiente de trigo se dá quando a massa nao grudar em suas mãos).
Sove bem a massa por aproximadamente 10 minutos.
Deixe a massa descancar por 1 hora.
Divida a massa por partes e abra com a ajuda do rolo e recheie a mesma, enrole os pães e deixe descancar por mais 40 minutos.
Pincele o pão com uma gema de ovo.
Leve ao forno por 40 minutos ou até a casca ficar dourada.