Kibe light

Ingredientes (60 porções)

• 1 pacote de trigo para kibe 500 grs
• 1 kg de carne moida de primeira
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa sal marinho
• 1 colher cheia de ervas trituradas,como alecrim,mangerição, e oregano
• 1 pires cheio de hortelã picado
• 2 dente de alho
• 1 limão siliano ou outro
• 1 pires de cebolinha e salsa picada
• 1 cebola media ralada
• 2 xícaras de farinha derosca

Modo de preparo