Bata no liquidificador, os limões cortados, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o suco de limão até obter uma mistura lisa e homogênea.
Misture com o açúcar e a farinha de trigo peneirados em um recipiente a parte até formar uma massa lisa e homogênea.
Por último, misture o fermento em pó.
Coloque em uma assadeira redonda de centro furado.
Deixe assar no forno em 180° C durante 40 a 45 minutos.
Misture aos poucos o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até ficar um caldo (esbranquiçado) firme, liso e homogêneo.