Torta salgada da Edir
Por Wilson Venezes dos Santos Neto

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe todos os legumes com cozimento leve e escorra.

Passo 2 :

Misture todos os ingredientes da massa, mexendo bem.

Passo 3 :

Coloque em uma assadeira que possa ir à direto a mesa.

Passo 4 :

Divida a massa em duas partes.

Passo 5 :

Uma para o fundo e outra para a cobertura.

Passo 6 :

Forre o fundo com uma parte da massa.

Passo 7 :

Adicione uma parte de presunto e queijo.

Passo 8 :

Espalhe a carne moída refogada com os temperos.

Passo 9 :

Em seguida, a outra camada de queijo e presunto.

Passo 10 :

Por cima, espalhe o resto da massa.

Passo 11 :

Pincele uma gema, leve ao forno (tempo suficiente para ficar bem assado).

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