Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Em uma panela aquecida, coloque 1 xícara de açúcar e diminua o fogo de médio para baixo.
Misture o açúcar até virar um caramelo bem líquido.
Quando derreter, acrescente 100 ml de água e misture até derreter o líquido
Se você quiser deixar ferver mais a calda vai engrossar, deixe ferver até começar sair uma linha de caramelo.
Depois passe para a forma de pudim com uma colher, passe o caramelo no meio e nas laterais.
Em um recipiente, coloque 2 pacotes de gelatina sem sabor e acrescente 10 colheres de água morna
Misture tudo até diluir a gelatina e deixe hidratar por 5 minutos.
Em um liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 500ml de leite e 2 xícaras de leite ninho.
Volte para a gelatina e coloque por último no liquidificador
Bata tudo por 3 minutos em velocidade máxima
Se grudar na lateral do liquidificador, pare de bater e desgrude para não prender nada.
Despeje a massa dentro da forma caramelizada, cubra o pudim com papel-filme para não entrar umidade da geladeira.
Coloque na geladeira por durante 4 a 5 horas (se deixar 5 horas fica mais durinho e mais gostoso)
Depois do tempo, passe uma faca nas laterais e no meio
Coloque no prato maior do que a forma vire de cabeça para baixo.
Pronto fica uma delícia