Misture todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo.
Mexa até os ingredientes se dissolverem enquanto o leite está morno.
Em seguida aumente o fogo e continue mexendo até atingir a consistência desejada.
Retire do fogo e sirva quente.
Se preferir, pode polvilhar em cima leite em pó ou chocolate branco ralado.
Dica: ao misturar os ingredientes na panela, prove a misture antes de começar a dar liga, assim você pode ajustar ao seu paladar.
Esse mingau pode servir de base para recheio de bolo.