Arroz Com Caranguejo
Por Graziella Melissa

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a polpa do caranguejo com limão e sal, reserve por no mínimo 30 min.

Passo 2 :

Cozinhe o arroz como achar melhor ( eu cozinho com cenoura ralada, fica muito bom)

Passo 3 :

Refogue o caranguejo com um pouco de óleo ou azeite com temperos de sua preferência e cheiro verde. Reserve.

Passo 4 :

Cozinhe os ovos de cordona

Passo 5 :

Com o arroz pronto, misture com o caranguejo já refogado.

Passo 6 :

Adicione o milho e a ervilha

Passo 7 :

Cubra com os ovos de codorna, batata palha e queijo ralado a gosto

Passo 8 :

E só servir!

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