Name: Lasanha de Abobrinha Brasileira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 abobrinha brasileira em rodelas; 2 tomates em rodelas; 1 cebola média em rodelas; 150g de peito de peru ou Frango fatiado; 150g queijo minas frescal em cubinhos; Sal, alho, pimenta-do-reino, azeite, oregano ou as especiarias do seu gosto

Lasanha de Abobrinha Brasileira

Foto : FERNANDO MONTES

Por FERNANDO MONTES

40 min

Ingredientes (4 porções)

1 abobrinha brasileira em rodelas
2 tomates em rodelas
1 cebola média em rodelas
150g de peito de peru ou Frango fatiado
150g queijo minas frescal em cubinhos
Sal, alho, pimenta-do-reino, azeite, oregano ou as especiarias do seu gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Comece com um fio de azeite no fundo da refrataria para untar.

Passo 2 :

Disponha as camadas comecando com as rodelas de cebola, depois as de abobrinha e tomate duas vezes, intercalando, e temperando cada uma com sal, pimenta-do-reino, azeite e alho picado.