Coloque os legumes para cozinhar.
Depois de cozido, faça um purê.
Coloque dentro da vasilha da batedeira.
Coloque os outros ingredientes. Bata tudo, colocando por último o fermento.
Leve para assar por 35 a 40 minutos. Coloque um palito para ver se está bom. Se está sair seco está pronto.
Deixe esfriar para desenformar. Eu fiz em forma Redonda, mas pode ser em qualquer de sua preferência.