Misture todos os ingredientes e amasse bem, cerca de 10 minutos, até que a massa esteja bem lisa.
Forme uma bola, e unte com óleo.
Cubra com um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos.
Coloque óleo na frigideira com mais ou menos dois dedos de altura.
Divida a massa em 20 pedaços, e abra bem fininha, polvilhada com farinha de trigo.
Faça os círculos e frite em óleo bem quente.
Aperte cada um com uma escumadeira até que doure.
Repita a operação do outro lado.
Retire e coloque em papel absorvente.