Molho do PC

Ingredientes (5 porções)

• 1 copo de azeite
• 1 copo de massa de tomate
• 1 copo de vinagre
• 1 cabeça de alho picado, bem pequeno ou amassado
• 2 cebolas médias picadas, bem pequenas
• 1 pimentão vermelho, picado bem pequeno
• 1 pimentão amarelo, picado bem pequeno
• 10 pimentas bodinha amassada
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 pitada de pimenta - do - reino
• 5 folhas de louro
• 1 colher de manjericão picado ou desidratado
• 5 folhas de hortelã
• 1 colher de salsa picada ou desidratada

Modo de preparo