Bata tudo e, por último, acrescente o fermento.
Ponha para assar em forma média por cerca de 45 minutos em fogo brando.
Se quiser que vire um bolo de pao de mel, acrescente à massa 1 colher (cha) de canela, 1/2 colher (café) de cravo, 1/2 colher de gengibre e 1/2 colher de noz-moscada, tudo em pó.
Ganache de chocolate: 200 g de chocolate em barra derretido em uma caixinha de creme de leite.
Se quiser, também pode preparar 1/2 copo de leite com um pouco de açúcar mascavo, canela, baunilha ou licor de cacau e regar. Use a criarividade!