Coloque os biscoitos perfilados em uma forma de 20cmx25cm.
Leve ao fogo brando 1 xícara de leite, 4 colheres de chocolate em pó, 3 colheres de açúcar e 2 colheres de amido de milho.
Deixe pegar uma leve consistência, sem parar de mexer.
Jogue o creme em cima dos biscoitos.
Leve ao fogo brando o leite condensado, 1 xícara de leite, 1/2 colher de amido de milhp e 3 gemas.
Faça o mesmo que o primeiro creme e jogue por cima da camada 1.
Bata as claras em neve e adicione 3 colheres de açúcar.
Bata mais um pouco e, por último, adicione o creme de leite e bata novamente.
Junte tudo e coloque por cima da camada 2.
Feito tudo isso, leve a forma à geladeira por, no mínimo, 6 horas.