Para o preparo da massa, bata os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha.
Derreta a margarina e misture bem com o biscoit.
Coloque na forma, espalhando com as mãos e apertando bem.
Para o preparo do mousse, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões por aproximadamente 5 minuto.
Coloque por cima da massa e reserve.
Na batedeira, bata as claras até que fiquem em ponto de suspiro.
Sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até formar picos.
Coloque por cima do mousse, espalhe e faça picos com uma colher.
Coloque as raspas dos limões.
Leve em forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que fique dourado.
Leve à geladeira de um dia pro outro e está pronto.